酪梨

夏季超夯~酪梨!

酪梨被稱為森林中的奶油,其營養價值在水果類中排名第一! 

酪梨樹

老欉酪梨樹~歷經20幾年載,曾遇到颱風侵襲倒下~

但生命力如此驚人,它~~依然長的這麼好!! 

酪梨花

春天拍的~酪梨開始冒出新芽囉!! 

酪梨花

酪梨千姿百態、婀娜多姿~美的讓人迷戀

酪梨

多麼的幸運,感謝老欉的果樹,創造結實纍纍的酪梨~~ 

酪梨

健康的酪梨! Yummy!!

酪梨牛奶

酪梨怎麼吃??

酪梨 + 鮮奶 + 蜂蜜 = 超好喝酪梨牛奶! 

酪梨沾醬油!

酪梨切塊,沾醬油! 

酪梨沙拉

酪梨 + 番茄 + 洋蔥 + 香菜 + 蒜頭 + 黑胡椒 + 橄欖油

+ 紅酒醋(檸檬) + 鹽 =酪梨沙拉~Yummy!

 

產期:每年7~8月及12月,夏、冬二季

特色:老欉果樹、顆顆套袋奇特品種、Q彈、口感佳

功能性:

您知道的營養價值嗎?

酪梨被稱為森林中的奶油,其營養價值在水果類中排名第一,酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉,被視為是補腦及增強記憶的聖品。果肉中約有20﹪是植物性脂肪,其餘的80 ﹪則是亞油酸與亞麻酸,可降低血液中的膽固醇含量,對防止冠狀動脈硬化及預防老化都非常有效。

酪梨為低糖份高能量的水果,可作為養生膳食食品,也可作為主食及蔬果食用,和其他的水果相比,每天吃半個酪梨,可以提供人體每日所需的維生素A、C、E、菸鹼酸、葉酸、鉀和鎂等。酪梨也可供給維生素B1、B2、B6等營養素。其脂溶性維生素(如維生素E與β-胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高又更好吸收。

 

喔!!! 您知道夏天和冬天的,口感差在哪裡?

夏天的酪梨~~植物性油脂含量低,口感滑順適合作成酪梨牛奶,營養又好喝。如熟度控制好,亦可切塊狀,沾醬油吃或蜂蜜食用

冬天的酪梨~~生長期較漫長,植物性油脂豐富,口感較Q又有彈性,適合切塊狀,直接沾醬油吃或將酪梨切半,去籽後,將蜂蜜倒入,用湯匙挖出食用也可做成酪梨沙拉(紅酒醋或檸檬為底味)、壽司、手捲、三明治…好吃!

 

~酪梨品種熟成辨識~

酪梨~變色熟成時~變紫色

酪梨~不變色熟成時,變淺綠色

 

酪梨銷售價格 (每顆約1-1.5斤)

每斤85,包裝規格~依客人所需顆數實際磅重報價

運費100元,貨到付款130元(外島運費另計)

 

2015年酪梨開賣囉! 7/21(一)起,陸續採收出單,熱賣產品,歡迎來電搶購!^_^

 

 

連絡人:陳小姐  產地:嘉義

訂購專線:0933-290285

E-mailfruit888@yahoo.com.tw

 

 

 

 

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