台灣咖啡~野生決明子~保養眼睛的好朋友!
這就是真正的台灣咖啡~~決明子
台灣原生種決明子...果實呈現菱形狀! 記住它的樣子,不一樣!
野生決明子花,蜜蜂也來湊熱鬧!
野生決明子通常都是群聚一欉~~看得會眼花撩亂呀…
當豆莢飽滿時,會漸漸變成咖啡色,也就是成熟的時候囉!
為什麼野生決明子如此珍貴?
將採收下來的決明子豆莢,採收後的決明子,自然曬法最健康!
利用自然陽光曝曬乾燥後,剝殼取決明子,
完成後再清洗乾淨,曬乾,進行慢火炒,很后工的喔~~
經過陽光的洗禮,吸飽大自然的能量! 喝起來的味道,就是不一樣!
每一顆野生決明子得來不易,真的是粒粒皆辛苦!
但一想到沖泡後那股似咖啡又似紅豆香氣...值得了!
野生決明子~慢火炒,完成!! 等不及沖泡喝囉! 加黑糖一起喝,風味更棒!
這幾天進園,赫然發現~喔! 決明子又出現了,期待2015年底的到來!
幼幼決明子,經過陽光的洗禮,看起來很健康喔!
花期:決明子的花期大約在每年春夏之際,花呈黃色小花,開花時節常伴隨花苞和豆莢一起成長,非常特別呀~~
產期:決明子的豆莢大約在11月的時候會轉呈乾燥咖啡色,約12月下旬熟成,此時即可收成,先將乾燥熟豆莢曬乾,手工剝開種子,除去雜質再曬乾培炒即可裝罐保存。
特色:決明子本品又名草決明或稱羊角豆,為豆科植物,性味苦、微寒。
功能性:決明子含有糖類、蛋白質、脂肪,還有人體必需的微量元素如:鐵、鋅、錳、鈷等,另外具有清肝、降血壓、降膽固醇等作用,對人體新陳代謝和血液循環也都有幫助。有客人說:喝決明子對眼睛也不錯! 它是保養眼睛的好朋友喔!
如何品嚐:決明子加水煮或沖泡,陣陣紅豆香,單獨喝,或加少許黑糖,菊花、枸杞等一起烹煮,風味更特別喔!! 不方便煮,亦可使用不鏽鋼外帶杯沖泡,靜置5分鐘,香味出來,好喝!
台灣咖啡~野生決明子~2015年限量販售!
經過陽光的洗禮,吸飽大然的能量! 喝起來的味道,就是不一樣!
它也是保養眼睛的好朋友喔!
★ 野生決明子銷售價格★(罐裝,如上圖所示)
150g*2罐,售:450元,限量10組。
280g*2罐,售:800元,限量10組。
◎運費100 ,貨到付款130元(外島運費另計)
每年12月採收,手工曬焙炒,約2月起開始出單,數量依大自然因素而定,歡迎訂購!
產地直銷.新鮮配送
連絡人:陳小姐 產地:嘉義
訂購專線:0933-290285
E-mail:fruit888@yahoo.com.tw
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