薑黃粉

100%薑黃粉~手工曬~純研磨~香~SGS426項檢驗合格

秋薑黃

薑黃粉

喔!原來它不是咖哩,薑黃粉是咖哩的主要香料之一!

因為顏色非常艷搭配咖哩粉一起煮食時菜餚顏色更漂亮美味!

薑黃花

薑黃花真是美麗極了第一次見到它時以為是野薑花

花系列裡薑黃花亦屬氣質美人之一!

薑黃花

薑黃開花囉!

薑黃花

神秘的薑黃花.......

薑黃花

薑黃

薑黃成熟時漸漸從土裡冒起!準備採收!!!

薑黃

薑黃

薑黃採收後首先須先將鬚鬚去除清水洗淨!

薑黃

薑黃

薑黃

薑黃洗淨後天然日曬至乾燥狀態進行研磨!

薑黃

哇!!!新鮮的秋薑黃剖開來艷麗的黃中帶橘!

薑黃粉

經過研磨後的薑黃粉,粉末非常細緻入口即化料理方便

 

100%薑黃粉~手工曬~純研磨~香氣足~SGS426項檢驗合格(均未驗出)

產期︰薑黃產季在冬天,種植期長達一年

特色:果園種植"秋薑黃"天然日曬100%純研磨SGS-426項檢驗合格(均未檢出)

功能性薑黃屬於薑科類植物,薑黃不是薑,薑較硬,薑黃較脆而軟通常做為香料或保健食品根莖磨成的深黃色粉末是咖哩的主要香料之一。薑黃產季在冬天,種植期長達一年,品種很多,外皮同是褐黃色,肉有黑、綠、黃、橘、紅等不同顏色薑黃的花和野薑花類似,皆可直接料理食用。生鮮的薑黃味道嗆但不辣,如直接用於料理,不能如生薑般使用,需減少用量;若是薑黃粉,則可常拿來燉飯、炒飯或做為醃肉的去腥劑。薑黃於懷孕、月經、哺乳期間不建議食用。薑黃的主成分薑黃素curcumin)具有一些醫療保健的效果,因此薑黃也出現在中醫藥材中。

如何品嚐薑黃嚐起來溫和,其味微辛微甜微土味,屬正常現象。品嚐方式:1.單嚐薑黃粉約2g+溫開水。2.薑黃飯:米洗淨後+水+薑黃粉1小匙,拌一拌放入電鍋煮成飯。3.薑黃炒飯:炒飯+薑黃粉些許,一同拌炒4.咖哩薑黃時蔬:蔬菜+咖哩粉+薑黃粉些許一同拌炒。另有薑黃麵包,薑黃饅頭...等美味料理。貼心提醒:懷孕及月經期間請暫停食用。

保存方式常溫2年或冷凍保存

 

100%薑黃粉銷售價格

40g/罐2罐/組  400

60g/罐2罐/組   580

運費120元,貨到付款150(外島運費另計)

 

2017團購優惠價:

40g/罐2罐/組 *5=10罐  免運

60g/罐2罐/組 *5=10罐  免運

貨到付款+30,外島運費以郵局計。

 

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野生決明子150g*1 +薑黃粉60g*1,原價:525+運費120=645元,限時特價:600元(含運)

◎外島運費以郵局計。

 

 

連絡人:陳小姐  產地:嘉義

訂購專線:0933-290285

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薑黃~SGS426項檢驗合格

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