酪梨

老欉酪梨(牛油果)~月子餐的新選擇!

今年,多位準媽媽們來電訂購酪梨,了解之下是準備坐月子餐用!

哇!很棒的選擇~因為酪梨被稱為森林中的奶油,是高營養密度水果其營養價值在水果類中排名第一!

酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉,被視為是補腦及增強記憶的聖品。

老欉酪梨

最近幾位客人收到酪梨後簡訊及line說明~

~哇!收到酪梨這麼大顆呀!

~收到酪梨超級大!

~是巨無霸來著!

對的...百果園的冬季酪梨真的很大顆顆顆套袋品種特殊須細心照顧!

果肉綿密Q彈、口感佳嚐過您必愛上它!

老欉酪梨

老欉酪梨

美麗優雅的酪梨花走在園區裡總是會停下腳步站在老欉酪梨樹下靜靜地欣賞著它的美!

老欉酪梨~幼幼果

老欉酪梨~幼幼果

酪梨超級幼幼果來囉...生很多喔!

但是...過幾天後會開始落果留下來的優質果子便是冬天採收的對象!

老欉酪梨

老欉酪梨

老欉酪梨 

成熟囉!準備採收...

冬天的酪梨誰最愛吃呢????????? 就是...松鼠...可愛的小松鼠讓人好氣又好笑!

松鼠超調皮每顆咬幾口後又換下一顆有趣的是還會將套袋撕開咬著幾口吃得飽飽!

真拿它沒辦法百果園的松鼠最幸福了每隻都胖嘟嘟~圓滾滾!

老欉酪梨

老欉酪梨

適量攝取酪梨,真的是好處多多喔!

新鮮酪梨中的糖遠比其它水果來得低,營養成分包含鉀、鎂、葉酸、纖維質、維生素B2、維生素C和B6等。

絕對打破您過去的印,因為它可是超級優質的水果!

老欉酪梨

看看老欉酪梨的魅力~20多年前因颱風來襲而倒下...

現在不僅活得很旺盛,更充滿了活力!!站在樹下望著它...佩服又感動!

老欉酪梨

酪梨沙拉! 簡單~營養~美味!

新鮮酪梨就是好吃~沾一點哇沙米加醬油~真的很讚喔!酪梨~加點蜂蜜,風味讚!

 

老欉酪梨

 

 

 

 

 

老欉酪梨

 

酪梨沙拉~~

材料:

酪梨  1/2顆(切小塊)     番茄   1顆  (切小塊)

洋蔥  1/2顆(逆紋,切絲)  香菜   少許 (切碎)

蒜頭  少許 (切末)       橄欖油 1-2匙

巴薩米可醋  1匙         鹽巴&黑胡椒粒  少許

檸檬  少許              糖     少許(或不加)

 

作法:

1.將番茄洋蔥香菜蒜頭放入大沙拉碗裡

2.加橄欖油 + 巴薩米可醋(紅酒醋)

3.加鹽巴 + 黑胡椒粒 + 檸檬汁 + 糖(可有可無),先拌一拌

4.加酪梨(一定要最後放,怕酪梨在拌的過程中會糊掉),輕輕地拌一拌

5.試味道,酪梨沙拉完成

Ps.無香菜,以九層塔取代,無巴薩米可醋,酸味來源以檸檬汁為主!沙拉之材料,外表部分請用冷開水洗過再切,安心又健康!

 

 梨

產期:夏季酪梨:每年7-8月及冬季酪梨:10~12月,分夏、冬二季

特色:本園之酪梨~老欉、奇特品種、綿密Q彈、口感佳

 

您知道的營養價值嗎?

功能性酪梨被稱為森林中的奶油,其營養價值在水果類中排名第一,酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉,被視為是補腦及增強記憶的聖品。

酪梨除了可當養生膳食食品外,酪梨也可提供人體每日所需的維生素A、C、E、葉酸等。其脂溶性維生素(如維生素E與β-胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高又更好吸收。

如何品嚐:冬天的酪梨生長期較漫長,植物性油脂豐富,口感Q又有彈性,很適合切塊狀,直接沾醬油吃或將酪梨切半,去籽後,將蜂蜜倒入,用湯匙挖出食用…另外,也可做成酪梨沙拉(紅酒醋或檸檬為底味)、壽司、手捲、三明治...

保存方式:常溫靜置5-10天(視天氣狀況而定),用手指輕壓酪梨感到軟後即可食用

 

如何辨識酪梨軟了??

冬季酪梨品種特殊,軟後不變色為淺綠色酪梨採收後可放常溫靜置5-10天(視天氣狀況而定),用手指輕壓酪梨感到軟後即可食用,口感扎實新鮮現吃風味佳! 

酪梨~不變色熟成時,變淺綠色

★ 酪梨銷售價格 ★

每顆約1-1.5每斤        元,實磅計價

規格: 3顆, 6顆, 8

運費120元,貨到付款150(外島運費另計)

老欉酪梨~

冬季酪梨,品種特殊每年10月-12新鮮上市,數量有限,歡迎訂購!

夏季酪梨每年7月新鮮上市歡迎訂購!

 

 

 

連絡人:陳小姐  產地:嘉義

訂購專線:0933-290285

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