愛戀百果園Love Orchard

原生種~老欉蛋黃果(仙桃),與眾不同的口感!

成熟囉!2016.2月進園拍照,天氣特別晴朗,白雲朵朵高掛天空,襯托著老樹的美!

蛋黃果，綿密細緻的口感及香甜的果肉,打破您對仙桃的迷思!

老欉蛋黃果（仙桃）,2016年,通過凜冽的寒風試煉,終於~~豐收!

老欉蛋黃果花,花朵綻放的模樣~小巧可愛!

蛋黃果-青果,看見它與市場的仙桃造型不同喔!因為這是原生種的品種!!

老欉蛋黃果（仙桃）樹~樹齡很老,自然的彎曲造型,很特別!

成熟囉!採收中...

樹上成熟的蛋黃果（仙桃）~在欉紅,已軟,

直接掉落在葉堆裡,彷彿訴說著:熟了,品嚐時期到!

天氣好,向上仰望著老樹的美,感動不已! 

黃澄澄的蛋黃果(仙桃),細細品嚐老欉蛋黃果樹所結果的滋味!

哇!忍不住嚐一口蛋黃果的美味!

原生種老欉果實,口感綿密細緻,香甜果肉,口感與眾不同,打破您對仙桃的迷思喔!

老欉蛋黃果~綿密細緻的口感及香甜的果肉!

產期：果實約在元宵節過後(農曆1/15)即可採收! 12月下旬開始成熟，未熟果由深綠色，隨後轉綠→淺綠→黃綠至橘黃色。

花期：蛋黃果(仙桃)的植株每年約8-10月間開花，花期很長，至12月下旬果實才開始成熟。

特色：本園蛋黃果為特殊品種果樹,口感Q彈,組織綿密,甜度高!

蛋黃果(仙桃)為熱帶果樹，樹高約4～6公尺 ，果實採收後有白色漿液，成熟度佳的蛋黃果，果肉柔軟，富有獨特香氣，口感吃起來像蛋黃或地瓜，果實8分熟後即可採收，常溫貯藏7-10日(視氣候狀況)即可食用，或用食鹽沾果蒂處理以加速蛋黃果熟化。

功能性：成熟的蛋黃果(仙桃)營養成分極高，尤其是含豐富的糖分，可取代其它水果類糖分攝取不足的部分，此外含有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、維生素A、C、E和鈣、鎂、鐵等人體所需的養份。

如何品嚐：成熟的蛋黃果皮橙黃色，收到蛋黃果後,常溫靜置7-10日(視氣候狀況)，用手指輕按，可以感覺出軟軟的，這時才能剝開吃，或可用食鹽沾果蒂處理以加速蛋黃果熟化。因蛋黃果柔軟缺乏水分所以吃起來口感像煮熟的蛋黃或地瓜，氣味香甜，吃了讓人齒頰留香。

貼心小叮嚀：蛋黃果(仙桃)在台灣算是稀少的水果，市場上並不常見，在選購時以果實飽滿、果皮橙黃、富香氣者為佳。購買硬果時，先放在室溫下幾天，當果實軟化後再食用或放冰箱冷藏食用。

★ 老欉蛋黃果銷售價格 ★ (每斤約2-4顆)

5斤裝箱 →        元

10斤裝箱 →      元

◎運費120元,貨到付款150元(外島運費另計)

原生種老欉果實,與眾不同的口感,打破您對仙桃的迷思,歡迎訂購嚐試!

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