檸檬醋健康好""~檸檬

這是自己釀的檸檬醋,左邊是香水檸檬醋,右邊是一般檸檬醋,

都已經陳放1年半了!!

 

檸檬  

自家栽種的檸檬原料,拿來做檸檬醋和檸檬乾~~健康又好吃!

 

檸檬片  

採收下來的檸檬,洗淨晾乾後再切片

就可放入玻璃瓶中準備釀造了!

 

檸檬片1 

這是香水檸檬片,顏色比一般檸檬稍為淡了一些...

 

加入冰糖

加入冰糖,可選用無漂白過的冰糖來釀造,

健康又有一股特殊焦糖味

倒入冰糖  倒入冰糖後看起來真漂亮!

 

倒入高粱醋  

接著倒入高粱醋,約8分滿即可,

比例:1檬:1斤冰糖1高粱醋

完成囉!

做好之後就要耐心等待了~預計放個5年之後再拿出來喝~ 

 

 

 

健康好“” ~檸檬

 

的做法:

材料:檬、冰糖、高粱醋、大玻璃瓶

做法:

1.11斤冰糖:1斤高粱醋

2.先將外皮洗淨晾乾或用乾淨紙巾擦乾淨

3.切片後,放入玻璃罐內

4.倒入高粱醋

5.放入冰糖

6.6~12月,放得越久風味更佳唷!

 

 

嚐過了…您就知道真的棒呆了...

 

歡迎大家一起做做看,健康喔!

 

 

 

連絡人:陳小姐    產地:嘉義

訂購專線:0933-290285

E-mailfruit888@yahoo.com.tw

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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