愛戀百果園Love Orchard

晚侖夏橙~夏日柳丁

飽滿的花苞即將開花了，

白色的花苞總是帶有那麼一點優雅，讓人百看不厭

晚侖夏橙的花在三月天裡開滿一整串，

花帶有一點淡淡的柳丁花香，令人迷戀~

開花又結果代表著一種傳承，這些果是立即可享用,

但是這些花須在等上10~12個月的時間才會修成正果喔!

花開花謝後就是結果的時候~

這個小果需等到明年此時才會慢慢成熟變黃

滿滿的果實垂掛在枝頭上，

在三月天開花季節一片花海中，晚侖夏橙的果實顯得格外搶眼

喔!原來晚侖夏橙就是香吉士,也稱為香丁,

因為它有一股濃厚的香氣!

晚侖夏橙的果肉深黃色又帶點橘紅，風味非常特殊，

果肉多汁，酸甜的滋味讓人有戀愛的感覺!

夏日柳丁~晚侖夏橙(香丁)

花期：晚侖夏橙每年二至三月中旬左右開花，花呈白色。

產期：果實成熟期在每年三~四月，呈橢圓球形或長圓形，色澤澄黃，完全成熟時呈深橙色。

特色：晚侖夏橙又稱“香丁”，為甜橙類中最晚熟成，具特殊香氣，風味濃郁，略帶籽，果皮很薄，果肉多汁，糖度約11~13度，酸度偏高，晚侖夏橙常在同一樹上有開花或結果情形，並與去年所結之果實同時掛在樹上，非常特殊。

功能性：晚侖夏橙富含豐富的膳食纖維、維生素A、B、C、果酸等，可以保護人體增強免疫系統，尤其現代人普遍運動量不足，都有膽固醇過高情形，建議多食用甜橙類的水果對身體健康有很大的幫助。

如何品嚐：可直接剖半食用或榨柳橙汁，榨成汁後可加話梅飲用，風味更是一絕。

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