刺蜜薯(山藥)

蜜薯(山藥)~養生保健好朋友!

讓大家久等了! 刺蜜薯~正式開賣!!

 

刺蜜薯(山藥)~嚐起來感覺如何呢?

口感Q綿密與一般山藥口感真的不同

但營養價值如同山藥與米飯皆可當為主食

注重養身的您以前您可能是偶爾吃現在您一定要常常多吃它

因為營養價值高對姐姐妹妹們更是受益良多喔!

重要的是~自然成長栽種的!

 

刺蜜薯葉

仔細觀察蜜薯(山藥)的葉子~~不經意發現每一片都是心型呢!

 

刺蜜薯葉

蜜薯(山藥)台灣栽種的地方極少每年冬季採收產期可從12~3月,

蜜薯葉目前都是整片攀附狀態陸續採收中...

 

刺蜜薯(山藥)

我們食用的蜜薯(山藥)是埋藏在地下的塊莖!! 原來它長得這副模樣呀!!

 

刺蜜薯(山藥)

蜜薯的外表充滿著刺得小心去皮喔!

您是否有注意到皮表邊邊處開始變色?

蜜薯在去皮時速度要非常快因為馬上會呈現褐變狀態,

請放心! 這是因為刺蜜薯~鐵質超豐富褐變乃正常狀態安心食用!

 

刺蜜薯(山藥)

哇! 雪白的模樣...

 

刺蜜薯(山藥)

刺蜜薯  

準備切塊下鍋煮"蜜薯排骨湯"超美味!  煮法很簡單~

1. 排骨先熬湯約30-40分鐘排骨軟後出味道

2. 直接將蜜薯+薑片+枸杞+紅棗(可有可無)放入鍋內水滾後約5-10分鐘即可關火

刺蜜薯~山藥排骨湯

蜜薯排骨湯~ 美味極了!  營養美味健康加分!!

 

 

蜜薯(山藥)~養生保健的好朋友!

產期蜜薯的採收期大約在每年12月~3月之間,採收方式需以人力挖掘,通常挖掘深度往往約半個成人以上高度才能採收到,真的很辛苦喔!!刺蜜薯,屬小薯山藥:又稱小薯、蜜薯,為薯蕷科多年生藤本植物薯蕷的塊根,地下莖塊約5~15公分,皮色為黃色,皮層淡黃色,肉色白色,全有刺,刺又長又硬,採收不容易,整顆外型也都布滿著刺。

特性蜜薯削完皮後通常具黏黏的黏蛋白,含有消化酵素具有幫助消化功能,因為它屬溫涼補,所以有補脾氣、益胃等作用並具有改繕血液循還重要功能,所以蜜薯算是相當不錯的養生補品。刺蜜薯口感比一般薯類密實,營養價值相當地高,含豐富蛋白質、維生素、澱粉及礦物質補、強壯、助消化作用,可強化免疫系統、降低膽固醇、顧胃整腸...是很好的保健食材。刺蜜薯也是公認的補虛聖品,非常適合婦女食用。

品嚐方式:切塊狀,煮蜜薯(山藥)排骨湯或是將蜜薯切小塊或磨成泥,添加紅棗、冰糖、白木耳煮成甜湯等,都是不錯的選擇喔!!

保存方式

1.整顆蜜薯小心刺去皮後切塊分裝一包包盡速進冷凍庫鎖住風味!

2.如分切過程中有褐變狀態請放心那是因為蜜薯鐵質高變色乃正常同進冷凍!

3.烹調時無需解凍,水滾後可馬上下鍋,方便又能維持山藥的品質。

 

本園栽種方式:自然成長,無須補充任何肥料或藥劑,藤蔓四處攀爬,自然成長的模樣~又大又肥。

 

刺蜜薯(山藥)銷售價格★ (每顆約1-3斤)可買整顆(實磅計重),或塊狀包裝(300g×2盒/斤)

刺蜜薯(山藥)

整 顆:每斤130當日現採配出實磅計價-特價:每斤100

運費溫-120元/貨到付款150元/(外島運費另計)

 

刺蜜薯切塊

包裝:300g/盒-90元(1餐份量或約2-3人份)~

規格: 4盒-360元, 6盒-540元 ,8盒-720元, 10盒-900

冷凍-150/貨到付款180/(外島運費另計)

 

意想不到的美味!

感謝大家! 刺蜜薯第一次網路推出,極受到客人的喜愛,稱讚不已,回買率高及推薦揪團買,足感心!

截至2014.03.06止,已全數賣完,感謝各位!  2015.12月見囉!

 

連絡人:陳小姐  產地:嘉義

訂購專線:0933-290285

E-mailfruit888@yahoo.com.tw

 

 

 

 

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  • 訪客
  • 您好,請問現在有刺蜜薯出售嗎?謝謝您
  • 訪客
  • 那再請問ㄧ下,整顆的是ㄧ斤ㄧ百元是嗎?謝謝
  • 用心栽種的百果園
  • 是,整顆賣是每斤100元,每顆約2-3斤,當日現挖,當日配出,運費不分大小箱為100,貨到付款130。
  • 訪客
  • 好的,因為我現在出遠門,請再等我兩天,我再跟您確認訂貨數量好嗎?謝謝
  • 訪客
  • 好了~我回家了~我可以跟您訂購三顆刺蜜薯嗎?謝謝
  • 用心栽種的百果園
  • 感謝您的訂購,預計週三採收,實際磅重向您報價,當天寄出,隔日中午前到貨。可否給予連絡電話或傳送收件人姓名,電話,住址等資訊至0933-290285連絡? 謝謝您