愛戀百果園Love Orchard

改變味蕾的水果~神秘果

艷紅的神秘果實，吃起來的感覺就像帶有一點果香味的甘草般~~

這棵神秘果已經度過20個寒冬了~~有老態囉!!

神秘果的花及果實,大部分都在葉子的下方，並不容易發現，

要特別注意才知道它已經開花結果囉!!

這樣才能增添神秘果的神秘感喔~~~

白色小花就是神秘果的花，幾乎全年都會開花結果，

但以春季至夏季最盛，花帶有一股非常濃郁的椰奶香氣喔…

神秘果~漸漸成熟的模樣~

成熟的神秘果顏色非常艷紅，綠葉配紅果，真是相得益彰呀~~~

有一位嬌客到來,正在品嚐神秘果呢! 是白頭翁!!!

改變味蕾的水果~神秘果

神秘果的神奇之處,可將奇酸無比之水果轉化成甘甜之果實!

譬如~您吃了一顆神秘果,再吃一片檸檬片,會感覺到檸檬是甜的!

有機會,您可以試看看! 真的很神奇!!

花期：神秘果的花長在枝條上，每年2-3月是盛開的季節，有時甚至全年都有少量花果出現。

產期：盛產期大約在每年的4－5月或7-8月較多，其他月分較少。

特色：神秘果的果實中含有一種酵素叫「醣蛋白」，具有轉換味覺的功能，食用之後，其神秘果素會分布在舌頭的味蕾細胞膜上，讓人覺得酸性水果都會變成甜的喔，而且神祕果也含有多醣蛋白與維他命Ｃ，可達到瘦身美容、健康的功效。

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