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酪梨

酪梨(牛油果)Avocado~幸福!當一輩子的好朋友!

 

酪梨

酪梨花~含苞待放模樣!

酪梨avocado

酪梨花~綻放時期,小蜜蜂來採蜂蜜囉!

酪梨avocado

酪梨幼幼果~此時正是開始套果袋,顆顆套袋地!

酪梨avocado

酪梨成熟時~準備採收!

酪梨avocado

老欉酪梨樹~25年歲月陪伴著我們,經歷風吹雨打依舊屹立不搖,年年結豐碩果實!

酪梨avocado

酪梨avocado

愛戀百果園~夏季酪梨品種:變色(熟軟時-紫色)及不變色(熟軟時-淺綠色)品種!

如何判斷酪梨軟了? 酪梨在樹上熟成時採收,採收後果實硬,需靜置5-7天,

觀察果皮變化,並輕壓果實,如感覺軟,即可食用!

酪梨avocado

酪梨avocado

酪梨熟軟後,果皮易脫落!

 

酪梨怎麼吃?

小農婦與大家分享酪梨的吃法~

酪梨avocado

元氣早餐一:酪梨牛奶+蜂蜜

酪梨avocado

元氣早餐二:酪梨切片夾土司蛋!

酪梨avocado

元氣午餐一:酪梨切塊+水煮蛋

酪梨avocado

元氣午餐二:酪梨加蜂蜜

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元氣晚餐一:酪梨切塊沾醬油或哇莎米醬油!

酪梨avocado

元氣晚餐二:酪梨沙拉! (作法:http://fruit888.pixnet.net/blog/post/50311282)

 

梨~幸福!當一輩子的好朋友!

產期:夏季酪梨:7~8月及冬季酪梨:10~12月,分夏、冬二季

特色:老欉果樹、顆顆套袋奇特品種、Q彈、口感佳

功能性:

您知道營養價值嗎?

酪梨被稱為森林中的奶油,其營養價值在水果類中排名第一,酪梨含高量單元不飽和脂肪酸〈Omega3〉,被視為是補腦及增強記憶的聖品。果肉中約有20﹪是植物性脂肪,其餘的80 ﹪則是亞油酸與亞麻酸,可降低血液中的膽固醇含量,對防止冠狀動脈硬化及預防老化都非常有效。

酪梨為 低糖份高能量的水果,可作為養生膳食食品,也可作為主食及蔬果食用,和其他的水果相比,每天吃半個酪梨,可以提供人體每日所需的維生素A、C、E、菸鹼 酸、葉酸、鉀和鎂等。酪梨也可供給維生素B1、B2、B6等營養素。其脂溶性維生素(如維生素E與β-胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高又更好吸收。

 

喔!!! 您知道夏天冬天,口感差在哪裡?

夏天的酪梨~~植物性油脂含量低,口感滑順適合作成酪梨牛奶,營養又好喝。如熟度控制好,亦可切塊狀,沾醬油吃或蜂蜜食用

冬天的酪梨~~生長期較漫長,植物性油脂豐富,口感較Q又有彈性,適合切塊狀,直接沾醬油吃或將酪梨切半,去籽後,將蜂蜜倒入,用湯匙挖出食用也可做成酪梨沙拉(紅酒醋或檸檬為底味)、壽司、手捲、三明治…好吃!

 

本園有兩種~熟成時,變色及不變色~特殊品種~口感不同~

~品種熟成辨識~

酪梨~變色熟軟時~變紫色酪梨~不變色熟軟時,變淺綠色

 

酪梨銷售價格 (每顆約1-1.3斤)

每斤    元,包裝規格:6顆/8顆/10顆或依客人所需顆數實際磅重計價

運費120元,或貨到付款150元(外島運費另計)

團購服務如需顆顆標價歡迎提出!

 

 

連絡人:沈先生   產地:嘉義

E-mailfruit888@yahoo.com.tw

👉歡迎加入Line,方便快速連絡及收到水果訊息,LINE ID: @735lfqwk ,或直接連結 

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常溫:120/箱,貨到付款150/箱,外島另計。

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